ZİŞAN
13-03-2009, 22:29
MALZEMELER
4 su barda kuru fasulye
2 orta boy havuç
2orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı da varsa biber salçası
göz kararı sıvı zeytin yağ ve tuz
YAPILIŞI
Fasulylermizi geceden güzelce yıkar ıslarız
sabah olduğunda önce
soğanımızı rondadan geçrip kavururuz içine bir yandanda
havuçlarımızı minik minik doğrar onlarıda atar sotelemeye devam ederiz
akabinde salçamızı ilave ederiz ve sonra
fasulyelermizin fazla gazlı olmamasını istiyorsak haşlar sıuyunu süzeriz
ama eğer vitamini gitmesin dersek direk önceden
sotelenmiş soğan ve havucun içine ilave eder üzerine çıkacak kadar kaynar su ilavesi
yapar 20-25 dakika kadar daha pişrir ve dinlenmeye alır sonra servis yaparız..
BUYURUN AFİYET OLSUN..
4 su barda kuru fasulye
2 orta boy havuç
2orta boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1yemek kaşığı da varsa biber salçası
göz kararı sıvı zeytin yağ ve tuz
YAPILIŞI
Fasulylermizi geceden güzelce yıkar ıslarız
sabah olduğunda önce
soğanımızı rondadan geçrip kavururuz içine bir yandanda
havuçlarımızı minik minik doğrar onlarıda atar sotelemeye devam ederiz
akabinde salçamızı ilave ederiz ve sonra
fasulyelermizin fazla gazlı olmamasını istiyorsak haşlar sıuyunu süzeriz
ama eğer vitamini gitmesin dersek direk önceden
sotelenmiş soğan ve havucun içine ilave eder üzerine çıkacak kadar kaynar su ilavesi
yapar 20-25 dakika kadar daha pişrir ve dinlenmeye alır sonra servis yaparız..
BUYURUN AFİYET OLSUN..